misturas deliciosas para café gelado

1. Café Gelado Clássico Ingredientes 1 xícara de café forte, resfriado Gelo Leite ou creme de leite Açúcar a gosto Preparo Prepare um café forte usando seu método preferido (cafeteira, prensa francesa ou cápsulas). Resfrie

Written by: Mariana Figueiredo

Published on: May 5, 2026

1. Café Gelado Clássico

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • Leite ou creme de leite
  • Açúcar a gosto

Preparo

  1. Prepare um café forte usando seu método preferido (cafeteira, prensa francesa ou cápsulas).
  2. Resfrie o café por algumas horas ou use café que sobrou do dia anterior.
  3. Em um copo, coloque gelo até a metade.
  4. Despeje o café e adicione leite ou creme de leite a gosto.
  5. Adoce com açúcar, se desejado, e mexa bem.

2. Café Gelado com Baunilha

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • Chantilly para cobertura

Preparo

  1. Combine o café resfriado com o extrato de baunilha.
  2. Encha um copo com gelo e despeje a mistura de café e baunilha sobre o gelo.
  3. Cubra com chantilly para um toque especial.

3. Café Gelado à Moda Mocha

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó
  • Gelo
  • Leite
  • Chantilly para cobertura

Preparo

  1. Misture o chocolate em pó no café resfriado até dissolver completamente.
  2. Encha um copo com gelo e despeje a mistura de chocolate e café.
  3. Complete com leite e finalize com chantilly.

4. Café Gelado e Especiarias

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1 pitada de canela em pó
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Açúcar a gosto

Preparo

  1. Misture a canela, a noz-moscada e o açúcar no café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e adicione a mistura de café.
  3. Mexa bem antes de servir.

5. Café Gelado com Leite de Coco

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1/2 xícara de leite de coco
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo

Preparo

  1. Misture o açúcar mascavo no café resfriado.
  2. Em um copo com gelo, despeje a mistura de café e adicione o leite de coco.
  3. Mexa bem e sirva.

6. Café Gelado com Chantilly e Caramelo

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • Chantilly
  • Calda de caramelo

Preparo

  1. Encha um copo com gelo e despeje o café resfriado por cima.
  2. Acrescente generosamente a calda de caramelo.
  3. Finalize com uma cobertura de chantilly.

7. Café Gelado com Sorvete de Creme

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1 bola de sorvete de creme

Preparo

  1. Coloque um copo com gelo.
  2. Despeje o café resfriado até encher o copo.
  3. Adicione uma bola de sorvete de creme no topo.

8. Café Gelado com Frutas

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • Frutas frescas (morango, banana ou manga)
  • Mel ou açúcar a gosto

Preparo

  1. Corte as frutas em pedaços pequenos.
  2. Em um copo com gelo, adicione as frutas.
  3. Despeje o café sobre as frutas e adicione mel ou açúcar, se preferir.

9. Café Gelado de Chocolate Branco

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 2 colheres de sopa de chocolate branco derretido
  • Chantilly para cobertura

Preparo

  1. Misture o chocolate branco derretido no café resfriado.
  2. Encha um copo com gelo e despeje a mistura.
  3. Cubra com chantilly.

10. Café Gelado com Limonada

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1/2 xícara de limonada
  • Rodelas de limão

Preparo

  1. Em um copo com gelo, adicione a limonada.
  2. Despeje o café resfriado por cima.
  3. Decore com rodelas de limão.

11. Café Gelado com Licor

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1 dose de licor de café ou Baileys
  • Chantilly para cobertura

Preparo

  1. Em um copo com gelo, adicione a dose de licor.
  2. Despeje o café resfriado sobre o licor.
  3. Finalize com chantilly.

12. Café Gelado com Amêndoas

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • Leite de amêndoas
  • 1 colher de chá de extrato de amêndoas

Preparo

  1. Misture o extrato de amêndoas no café resfriado.
  2. Encha um copo com gelo e despeje o café.
  3. Adicione o leite de amêndoas e mexa.

13. Café Gelado Tropicais

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1/2 xícara de suco de abacaxi
  • Rodelas de abacaxi para decorar

Preparo

  1. Combine o suco de abacaxi com o café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.
  3. Decore com rodelas de abacaxi fresco.

14. Café Gelado Aromatizado com Ervas

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • Raminhos de hortelã ou manjericão

Preparo

  1. Em um copo com gelo, adicione raminhos de hortelã ou manjericão.
  2. Despeje o café resfriado por cima.
  3. Mexa para infundir os sabores.

15. Café Gelado com Leite Condensado

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 2 colheres de sopa de leite condensado

Preparo

  1. Em um copo com gelo, despeje o café resfriado.
  2. Adicione o leite condensado e mexa bem.

16. Café Gelado com Matcha

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1 colher de chá de pó de matcha
  • Leite ou leite vegetal a gosto

Preparo

  1. Dissolva o pó de matcha em um pouco de água quente.
  2. Misture com o café resfriado e adicione gelo em um copo.
  3. Complete com leite ou leite vegetal.

17. Café Gelado Citrus

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • Suco de laranja
  • Rodelas de laranja para decorar

Preparo

  1. Misture o suco de laranja com o café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.
  3. Decore com rodelas de laranja.

18. Café Gelado com Cravo e Cardamomo

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1 cravo da Índia
  • 1 cardamomo

Preparo

  1. Adicione o cravo e o cardamomo ao café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.
  3. Mexa para liberar os aromas.

19. Café Gelado com Avelãs

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 2 colheres de sopa de xarope de avelã

Preparo

  1. Misture o xarope de avelã no café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura por cima.

20. Café Gelado com Infusão de Chá

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1 saquinho de chá (seu sabor favorito)

Preparo

  1. Infunda o saquinho de chá em um pouco de água quente e depois resfrie.
  2. Misture o chá com o café resfriado e coloque gelo em um copo.

21. Café Gelado com Leite de Amêndoas e Canela

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1/2 xícara de leite de amêndoas
  • 1 pitada de canela

Preparo

  1. Misture o leite de amêndoas e a canela ao café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

22. Café Gelado Caribenho

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1/2 colher de sopa de rum
  • 1 colher de sopa de açúcar

Preparo

  1. Misture o rum e o açúcar no café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

23. Café Gelado com Pimenta

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • Uma pitada de pimenta do reino

Preparo

  1. Adicione a pimenta do reino ao café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

24. Café Gelado com Creme de Avelã

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 2 colheres de sopa de creme de avelã

Preparo

  1. Misture o creme de avelã no café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

25. Café Gelado com Amaretto

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1 dose de Amaretto
  • Chantilly para cobertura

Preparo

  1. Misture o Amaretto no café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.
  3. Adicione chantilly por cima.

26. Café Gelado Verde

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1 colher de sopa de matcha ou chá verde

Preparo

  1. Misture o matcha ou chá verde ao café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

27. Café Gelado com Xarope de Gengibre

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1 colher de sopa de xarope de gengibre

Preparo

  1. Misture o xarope de gengibre ao café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

28. Café Gelado com Leite de Soja

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1/2 xícara de leite de soja
  • Açúcar a gosto

Preparo

  1. Misture o leite de soja ao café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

29. Café Gelado com Licor de Laranja

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1 dose de licor de laranja

Preparo

  1. Misture o licor de laranja ao café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

30. Café Gelado com Amêndoas e Chocolate

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1 colher de sopa de pasta de amêndoa
  • Chocolate granulado

Preparo

  1. Misture a pasta de amêndoa ao café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.
  3. Finalize com chocolate granulado por cima.

31. Café Gelado com Frutas Vermelhas

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • Um punhado de frutas vermelhas (morango, framboesa, mirtilo)

Preparo

  1. Em um copo com gelo, adicione as frutas vermelhas.
  2. Despeje o café resfriado por cima.

32. Café Gelado com Chia

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 2 colheres de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de sopa de mel

Preparo

  1. Misture as sementes de chia e o mel no café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

33. Café Gelado com Açúcar de Coco

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • Açúcar de coco a gosto

Preparo

  1. Misture o açúcar de coco no café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

34. Café Gelado com Recheio de Almendra

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 2 colheres de sopa de recheio de amêndoa

Preparo

  1. Misture o recheio de amêndoa no café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

35. Café Gelado com Xarope de Maracujá

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1 colher de sopa de xarope de maracujá

Preparo

  1. Misture o xarope de maracujá ao café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

36. Café Gelado com Leite Vaporizado

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1/2 xícara de leite vaporizado

Preparo

  1. Prepare leite vaporizado e deixe esfriar.
  2. Em um copo com gelo, despeje o café resfriado e o leite vaporizado.

37. Café Gelado com Limão e Gengibre

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • Suco de 1 limão
  • 1 colher de chá de gengibre ralado

Preparo

  1. Misture o suco de limão e o gengibre ao café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

38. Café Gelado com Açúcar Mascavo e Cacau

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de cacau em pó

Preparo

  1. Misture o açúcar mascavo e o cacau no café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

39. Café Gelado com Ervas Aromáticas

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • Raminhos de alecrim ou tomilho

Preparo

  1. Adicione os raminhos de ervas ao café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

40. Café Gelado com Açúcar de Beterraba

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • Açúcar de beterraba a gosto

Preparo

  1. Misture o açúcar de beterraba no café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

41. Café Gelado Amandito

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1 colher de sopa de pasta de amêndoa

Preparo

  1. Misture a pasta de amêndoa ao café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

42. Café Gelado com Óleo de Coco

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1 colher de sopa de óleo de coco

Preparo

  1. Misture o óleo de coco no café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

43. Café Gelado Clássico com Batata-doce

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • 1/2 xícara de batata-doce cozida e amassada
  • Gelo

Preparo

  1. Misture a batata-doce amassada ao café resfriado até homogenizar.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

44. Café Gelado Mediterrâneo

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • Raminhos de hortelã e fatias de laranja

Preparo

  1. Misture o café resfriado com a hortelã e as fatias de laranja.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

45. Café Gelado de Pina Colada

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1/2 xícara de creme de coco
  • Suco de abacaxi

Preparo

  1. Misture o creme de coco e suco de abacaxi ao café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

46. Café Gelado do Oriente

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1 colher de chá de cardamomo em pó

Preparo

  1. Misture o cardamomo ao café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

47. Café Gelado com Baunilha e Coco

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1 colher de sopa de extrato de baunilha
  • 2 colheres de sopa de leite de coco

Preparo

  1. Misture a baunilha e o leite de coco ao café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

48. Café Gelado com Avelã no Inverno

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 2 colheres de sopa de xarope de avelã
  • 1 pitada de canela em pó

Preparo

  1. Misture o xarope e a canela ao café esfrie.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje.

49. Café Gelado Tropical

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1 colher de sopa de xarope de maracujá
  • Fatias de kiwi para decorar

Preparo

  1. Misture o xarope de maracujá com o café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo, despeje a mistura e decore.

50. Café Gelado com Inhame

Ingredientes

  • 1 xícara de café forte, resfriado
  • Gelo
  • 1/4 xícara de inhame cozido e amassado

Preparo

  1. Misture o inhame amassado ao café resfriado.
  2. Coloque gelo em um copo e despeje a mistura.

Essa diversidade e riqueza de receitas para café gelado mostram que as possibilidades são infinitas. É hora de experimentar e encontrar a mistura perfeita para os seus dias de calor.

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